Sop Bakso Yang Menggugah Selera

Memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan.bukan hanya perempuan saja yang dapat menciptakan masakan yang lezat di rumah namun laki laki juga telah banyak membuktikan jika memasak memang hal yang benar benar menyenangkan. Anda yang memiliki hobi memasak tentu akan merasa sangat senang untuk mencoba menu baru. Salah satu menu sederhana yang banyak digemari oleh masyarakat indonesia adalah sop bakso. Menu yang satu ini adalah menu yang sengat dan cocok dinikmati disaat makan malam atau bahkan makan siang. Kuah yang hangat dengan rasa yang sangat lezat akan membuat waktu makan anda semakin menyenangkan.

Apabila anda tertarik untuk membuat sop bakso ini maka anda perlu untuk mengetahui cara caranya. Berikut ini adalah cara yang dapat anda lakukan untuk membuat sop yang lezat. Namun sebelumnya anda harus mempersiapkan bahan bahannya terlebih dahulu.

Baca: Bakso Iga Yang Lezat Dan Menggugah Selera Untuk Porsi Besar

Bahan bahan yang diperlukan adalah:

- Kol sebanyak 150 gram bersihkan dan potong
- Jamur kancing sebanyak 150 gram belah menjadi empat
- Wortel sebanyak 150 gram dipotong
- Bakso sapi 10 buah belah sesuai selera
- Daun bawang 2 batang bersihkan dan potong sesuai selera
- Air bersih sebanyak 2 liter
- Pala bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Kaldu bubuk sebanyak 1p2 sendok teh
- Lada bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Garam dapur sebanyak 1 sendok makan
- Gula pasir sebanyak 1 sendok teh
- 1 buah tomat yang dibelah menjadi 4 bagian
- Bawang merah sebanyak 6 butir kemudian di haluskan
- Bawang putih sebanyak 3 siung yang di uleg
- Jahe 2 cm yang di haluskan
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang goreng secukupnya sebagai taburan

Baca: Bakso Super Jumbo Spesial Dan Mantap

Cara untuk membuat sop dengan bakso:

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan menuangkan minyak goreng secukupnya kedalam wajan lalu kemudian nyalakan kompor dan panaskan.

2. Selanjutnya anda harus memasukkan bumbu yang telah dihaluskan seperti yang telah di sebutkan diatas ke dalam minyak panas dan kemudian di tumis hingga kecoklatan dan harum.

3. Selanjutnya anda dapat menambahkan air bersih sedikit demi sedikit ke dalam wajan yang berisi bumbu yang sudah mulai kecoklatan dan masak hingga benar benar mendidih.

4. Langkah yang selanjutnya anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, kentang dan juga bakso kedalam kuah yang sudah mendidih. Jangan lupa diaduk hingga rata dan masak hingga benar benar mendidih.

5. Apabila sudah, anda harus memasukkan bumbu - bumbu tambahan yang sangat penting seperti garam dapur, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan juga pala bubuk. Setelah semuanya masuk, anda harus mengaduk kembali hingga tercampur merata.

6. Setelah itu tambahkan sayuran seperti kol, jamur dan juga bawang daun yang sudah di potong potong. Aduk dan masak hingga semua sayuran tersebut empuk dan matang.

7. Jangan lupa anda harus memasukkan tomat yang telah dipotong tadi sebentar saja hingga layu dan jangan sampai hancur.

8. Setelah itu, anda tinggal memberi taburan bawang goreng.

9. Sop bakso sudah siap untuk di sajikan.

Cara untuk membuat sop bakso cukup mudah dan sederhana bukan? Anda dapat mempraktekkan resep ini di rumah sehingga nantinya anda dapat menghidangkan menu yang istimewa untuk keluarga anda. Menikmati sop diwaktu cuaca sedang dingin akan membantu untuk menghangatkan tubuh serta memberikan asupan nutrisi yang sangat baik. Menu ini juga cocok jika dijadikan sebagai menu untuk menambah daya tahan tubuh sehingga sangat baik bagi anda yang sedang flu atau sedang kurang sehat.

Baca: Resep Bakso Udang Kuah Nikmat Dan Mengundang Selera