Buat Bakso Goreng Untuk Cemilan Saat Bersantai

Menikmati waktu luang bersama keluarga memang sangat menyenangkan apalagi ditemani dengan menu favorit yang tidak ada duanya. Biasanya untuk menemani waktu luang kita bisa dengan membuat menu hidangan yang sederhana tetapi mengenyangkan. Menu hidangan ini biasanya juga bisa dinikmati bersama pasangan yang bisa menambah kemesraan. Banyak sekali menu makanan yang bisa disajikan bersama keluarga dan juga pasangan saat dirumah yang sangat praktis dan juga mudah yaitu buat bakso dengan variasi digoreng.

Menu bakso dengan digoreng memang sudah banyak ditemukan di tempat kuliner namun memang hanya pada tempat tertentu saja. Kita pasti tidak ingin repot untuk datang ke tempat kuliner hanya untuk membeli bakso yang digoreng. Kita lebih baik membuatnya sendiri yang mana bisa dibuat bersama keluarga dan menambah keharmonisan dalam keluarga. Nah buat kalian yang suka berkreasi bisa menjadikan menu yang satu ini sebagai menu tambahan dalam daftar menu populer kalian. Untuk cara membuatnya bisa dilihat berikut ini.

Baca: Olahan Bakso Tempe Sederhana Dan Menggugah Selera

Bahan-bahan untuk membuat bakso goreng :

- 250 gram daging yang sudah digiling. Bisa menggunakan daging sapi, ayam ataupun daging kambing.
- 50 gram kulit ayam yang sudah digiling atau dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- ½ sdt merica atau lada
- ¼ sdt gula pasir
- 1 butir telur
- 50 gr tepung kanji
- ½ sdt baking powder
- 1 sdt minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya
- Sambal atau saus sebagai pelengkap cocolan saat menyantap

Baca: Resep Hidangan Sup Bakso Istimewa

Cara membuatnya:

1. Pertama-tama campurkan semua daging yang sudah digiling seperti daging ayam dan juga kulit ayam.

2. Campurkan keduanya dan diulet sampai tercampur merata.

3. Setelah itu campur dengan tepung kanji dan juga telur. Aduk sampai merata atau kalis dan sisihkan terlebih dahulu.

4. Langkah selanjutnya yaitu dengan menghaluskan bawang putih, garam, merica, gula pasir, baking powder dan juga minyak wijen. Aduk sampai benar-benar tercampur sempurna.

5. Setelah itu campurkan kembali daging yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan bahan yang dicampur pada poin ke empat.

6. Setelah semuanya tercampur sempurna, buatlah adonan berbentuk bulat sampai adonan tersebut habis. Kalian bisa menggunakan sendok untuk membuat bulatan tersebut.

7. Lalu masukkan bulatan tersebut kedalam air yang sudah mendidih dan tunggu sekitar 15 menit. Setelah bakso mengapung maka bisa ditiriskan.

8. Tunggu sampai bakso yang sudah direbus sampai dingin.

9. Lalu siapkan minyak goreng dan juga wajan untuk menggorengnya. Goreng sampai berubah kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

10. Bakso goreng siap disajikan untuk hidangan tambahan yang bisa disantap bersama sambal ataupun saus.

Itulah cara membuat hidangan sederhana yang bisa disantap bersama keluarga maupun pasangan tercinta. Biasanya bakso goreng ini akan lebih nikmat ketika di cocol dengan saus pedas yang menggugah selera.Tapi ada beberapa orang yang hanya menikmatinya tanpa menggunakan saus. Semua cara untuk menikmati bakso goreng ini bisa dilakukan dengan cara apapun. Banyak orang menyukai hidangan yang satu ini karena bisa mengenyangkan dan juga bisa dijadikan salah satu alternatif untuk camilan sebagai pengganti nasi.

Itulah resep buat bakso yang bisa dinikmati dengan cara digoreng. Semoga informasi ini memberikan ide terbaru untuk sajian sehari-hari ataupun hidangan tambahan dirumah Anda. Selamat mencoba.

Menghasilkan : 5 mangkok
Porsi : 5 orang
Waktu persiapan : 15 menit
Waktu memasak : 20 menit

Baca: Resep Membuat Bakso Ikan Sederhana Nan Nikmat